Ogni piatto autentico è un viaggio nel cuore dell’Italia: il nostro Marchio lo riconosce, lo tutela, lo celebra!

Difendiamo il patrimonio culinario italiano nel mondo

Guarda il video istituzionale del Marchio "100% Italian Taste Excellence" di Federitaly.

Dal nostro Blog

Il riconoscimento ufficiale di Federitaly alla ristorazione italiana d’eccellenza, in Italia e nel mondo

100% Italian Taste Excellence è il marchio creato da Federitaly per valorizzare e promuovere, in Italia e all’estero, quelle attività di ristorazione che meglio sanno interpretare, preservare e raccontare l’autentica tradizione culinaria italiana. Un riconoscimento riservato a ristoranti, trattorie, pizzerie e osterie che esprimono, nei piatti e nell’atmosfera, l’eccellenza dell’enogastronomia del nostro Paese.

man riding on boat beside restaurant
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Il Club della Ristorazione italiana di eccellenza

Promuoviamo il vero Made in Italy nel settore della ristorazione.
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Le ultime attività che hanno ottenuto il riconoscimento 100% Italian Taste Excellence

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woman wearing yellow long-sleeved dress under white clouds and blue sky during daytime

È uno strumento potente di fiducia e reputazione

Giovanni R.

A vibrant display of Italian cuisine on a red tablecloth, featuring a plate of spaghetti and meatballs garnished with cheese. Surrounding the main dish are additional bowls, including plain pasta, garlic knots, and meatballs in sauce. A jar of marinara sauce is positioned prominently to the side, along with a fork and knife.
A vibrant display of Italian cuisine on a red tablecloth, featuring a plate of spaghetti and meatballs garnished with cheese. Surrounding the main dish are additional bowls, including plain pasta, garlic knots, and meatballs in sauce. A jar of marinara sauce is positioned prominently to the side, along with a fork and knife.

I clienti apprezzano moltissimo questa attenzione: è un modo per dire, con autorevolezza, ’qui l’Italia è vera’

Maria L.

A quaint Italian restaurant with an outdoor seating area displaying white tablecloths covering round tables. The building has a rustic appearance with weathered stone walls and shuttered windows. A chalkboard menu is placed outside, advertising various pasta dishes and pizza. Ivy climbs part of the wall beside a yellow and red emblem of a rooster.
A quaint Italian restaurant with an outdoor seating area displaying white tablecloths covering round tables. The building has a rustic appearance with weathered stone walls and shuttered windows. A chalkboard menu is placed outside, advertising various pasta dishes and pizza. Ivy climbs part of the wall beside a yellow and red emblem of a rooster.
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